Tarta "Rochelle Goyle de MonsterHigh"

Buenassssssss
Hoy os traigo otra tarta de MonsterHigh!! Esta vez la protagonista es Rochelle Goyle!
Es increíble lo mucho que gustan estos dibujos y sus muñecas.
Por si aún no las conocéis (cosa improbable a estas alturas porque tienen un merchandising brutal) 
son las hijas de los grandes monstruos de la historia. En la serie de dibujos salen en el instituto y de ahí el nombre "MonsterHigh"
Y no me preguntéis más porque no tengo ni idea! jajajaja

En esta ocasión no fue la cumpleañera quien eligió la tarta sino su hija Salma. Y no hay madre que no caiga rendida ante una caída de ojos con aleteo de pestañas......jajjajaja......si es que los niños saben donde atacar!!

Lo que sí eligió Anaira (la cumpleañera), fueron los sabores. Bueno, el sabor principal: CHOCOLATEEEEEEE
Y es que era el sabor que más prevalecía.
Es cierto que la convencí para que me dejara ponerle una fina capa de dulce de leche y (a secretas) un poco de almíbar de naranja, pero en lo esencial seguía siendo de intenso sabor a chocolate.

Las combinaciones fueron: 
_Bizcocho de superchocolate, con un poco de almíbar de naranja, una fina capa de dulce de leche y buttercream de chocolate
_ y la cobertura era de ganache de chocolate blanco con decoraciones en chocolate negro 
_ Y el dibujo de la monsterhigh es con buttercream de vainilla y glasa real

Este color azul verdoso tan bonito es la ganache de chocolate blanco coloreada.

Después, con mucho cuidado, coloqué la imagen de Rochelle Goyle en el centro de la tarta, y fui creando decoraciones con chocolate alrededor. Basándome en el dibujo original que tomé de referencia, que es éste:

Es muy difícil la técnica de transferencia de imágenes con crema. 

Sobretodo si son muy elaborados los dibujos, tiene pequeños detalles y además el dibujo lleva sombreados.

Que la creación sea lo más fiel al original es importante, aunque a veces es muy complicado.

Al dejar enfriar el dibujo en crema a veces se mueve un poco y los detalles más pequeños como cejas o nariz o boca se mueven también. Pero al final no quedó tan mal.
El vestido llevaba un encaje complicado por su extrema delgadez en las líneas pero al menos espero que se identificase la Torre Eiffel en la falda.

Con la manga pastelera pequeña y sin boquilla, sólo con un pequeño orificio, integré el dibujo al resto de la tarta

Quería darle aspecto de enrejado de hierro forjado.

De ese tan bonito que vemos en algunos marcos de ventanas o puertas, incluso cabeceros de camas. 

¡¡Me encantan!! ¿Se nota? jeje

Cuando acabé me gustó más todavía. Me gustaba mucho el contraste del color azulado con el enrejado.

Lo complicado es hacer que las figuras del enrejado combinen y que no parezca improvisado. 
Para ello dibujé primero en un papel la idea y luego seguirla hasta cubrir la tarta entera.

Esta calavera alada fue el único detalle en fondant que puse. 

Creo que le pegaba a la imagen y al estilo de la serie.

Ahora lo veréis encima de la imagen

Abajo, en la unión de la tarta y la base, puse un cordón de perlas de chocolate 

Y.... voilà !! La tarta terminada!!

El sabor era muy bueno. Puede que no apto para todos los gustos por su alto contenido de azúcar.
Pero sé que a la destinataria le gustan las tartas así, bien dulces!!  ;))

Felicidades Anaira, aunque llegue esta entrada con retraso. Muchas gracias por confiar en tu día especial

Muchos besoooosssss y cuidarosssssssss

Tarta-Libro para mi profe

Buenaaaaasss
¿Qué tal lleváis el veranito? Nosotros este año no hemos salido de la cuidad, aunque me hubiese encantado, pero bueno, tampoco ha estado mal. Al final hemos tirado del bono parques reunidos para entretener a las peques y, por qué no decirlo, también a nosotros que falta nos hace!

Hoy os presento una tarta-libro que hice para la profesora de mi hija. Se llama Ainhoa y es supermaja!! Es una chica joven, de mi edad ;)  , simpática, cariñosa con los niños y siempre dispuesta a atender a los padres.....(y eso que los hay muy pesados jejejeje), ¡Vamos, un cielo de niña)
Cumplía años y mi hija me insistió para que le hiciéramos una tarta. Yo no tenía problema en darle una sorpresa, al contrario, le agradezco el cariño a su labor. Así que le preparamos una tarta libro con un minicuento y un dibujo que hizo mi hija. Al fin y al cabo la idea de la tarta era suya.

El interior tenía que ser sencillo para que le gustase a la mayoría sobretodo a los niños así que me decidí por dividir el libro en dos gustos. El bizcocho de chocolate y vanilla sería la base pero la mitad llevaría buttercream de chocolate y la otra mitad mermelada de fresa. Como se puede ver en la foto: 

La verdad es que quedaron muy jugosos los bizcochos, cosa que me gusta, pero también me creaba algo de duda a la hora de poner la cobertura de fondant.

Primero cubrí todo el bizcocho con una capa de buttercream de chocolate para que la humedad del bizcocho no traspasara y después lo cubrí con fondant blanco. 
Las hojas del libro las hice aparte con fondant.

Las esquinas de las hojas las elevé con un poco de papel que hizo de apoyo. 

El tono tostado de las hojas lo conseguí pasando una brocha impregnada en cacao en polvo (el que usamos normalmente con la leche)

Después cogí el dibujo que hizo mi hija y lo transferí a la tarta en crema. Mantuve las formas y colores originales. Ella quería ver a su profesora como una princesa de la enseñanza.

Ya para acabar planeamos en familia un sencillo minicuento acorde al dibujo y a la idea de mi hija.
Lo escribí con un rotulador de tinta comestible y las letras en grande y los detalles de las esquinas con chocolate. 

Las rosas................las rosas son creación de mi chico!! A que le han salido genial ?? 

Cada dia me sorprende más. Aprende rápido y se le da muy bien manejar el fondant.

 ¡¡ Mirar la combinación de colores !!

 Os lo muestro desde varios enfoques para que veáis los detalles laterales

El dibujo de la princesa Ainhoa

 Con su minicuento, claro! jejeje

Aquí la profe cortando la tarta rodeada de sus alumnos.

Casi no podía ni cortala! Los niños son así ;) 

Me gustó mucho porque fue un momento divertido

Fue una sorpresa para ella que estuviésemos esperando a su salida para celebrarlo.

......Una porción de tarta con mermelada.....

 ..........Otra con crema de chocolate........

Las dos gustaron mucho y se pudo repetir así que mejor que mejor!!

La verdad es que me alegro de que a mi hija se le ocurriese la idea porque Ainhoa es estupenda y se merece que se lo reconozcan. Un beso Ainhoa.

Muchos besoooossss y cuidaroooooossss