lunes, 17 de febrero de 2014

TARTA PARA MI SRA. MADRE

Buenaaaaaass,
Hoy tengo que dedicarle la entrada "alla mia mamma": Mama eres la mejor!!
Estoy segura que muchos dirán lo mismo de sus madres pero para mí no hay mujer con más fortaleza, luchadora, trabajadora y buena gente como mi madre! Tiene un corazón tan grande......que lo debe guardar en otro planeta porque en éste no entra!
También es muy cabezona pero eso es otro cantar jejejeje



Su cumpleaños fue en Enero pero, como siempre, voy con un poco de retraso con las publicaciones :(
Ese día,mi madre estaba muy liada con el trabajo y con millones de cosas (¡Cuándo no!) y por ello no tenía pensado celebrarlo ni nada.
Pero.........¿cómo no iba a sorprenderla con una minicelebración sorpresa!?



Era ya de noche, porque llega tarde del trabajo, y el cansancio a ciertas horas del día se notan.
Pero, nos presentamos todos de sorpresa con la tarta y todo para que no se echara para atrás.
Al menos estuvimos juntas un ratito y eso vale la pena  :)

He de decir que mi madre es una cocinera increíble. Aún ronroneo por las patatas con bacalao que me invitó ayer. Ay omá que ricoooooo!!
También le van los dulces pero sobretodo si son naturales y caseros.
En mi casa siempre se han hecho los dulces tradicionales como arroz con leche, flores manchegas, diferentes tipos de torrijas, buñuelos, etc.............hasta yogures! Viene de familia!



La verdad es que mi familia tiene fuertes raíces con la cocina tradicional y casera.
Recuerdo los veranos que nos pasábamos ayudando a mi abuela con las conservas para el invierno (y todo el año!) y ella nos preparaba un montón de dulces que nos encantaban. Las flores manchegas vienen de ahí, y es que ella es manchega. Aunque también recuerdo las migas de pan de mi abuelo, las mejores!! También era el único plato que hacía jajajja pero le salían de lujo.
Ahora son demasiado mayores para seguir el ritmo pero el legado se ha quedado en sus hijas y, ahora en nosotras también.
Supongo que mi madre comenzó así. Aunque con los años, empezó a sorprendernos añadiendo algunos platos diferentes sin soltar la buena cocina de siempre.



Os he contado todo ésto para que entendáis que es difícil sorprenderla.
Y si no mirar la pedazo de tarta rica que nos hizo ayer para tomar café.
No solo es bonita sino que, además, la acabamos entera entre 4 personas. Con eso lo digo todo!



Con estos manjares ahora entenderéis mejor.
A mi madre no gusta el fondant, por lo que lo mejor es sorprenderla con sabores diferentes.
En este caso no creo que sea innovadora con esta receta porque me habéis visto repetirla en otras ocasiones. Es la deliciosa receta de calabaza especiada con chocolate y crema de queso. Sencilla pero cautivadora.
Ella aún no la había probado y sabía que la combinación le gustaría. 


Conocí esta receta a través de la increíble página de Loleta. Tenéis que visitarla sin duda. 
Otro día hablaremos de esas páginas que me traen inspiraciones e ideas. Pero....otro día, hoy es el día de mi madre :)

Adapté un poco la receta y le añadí nueces que le fueron de maravilla, pero en esencia es la misma receta.
Como veis fueron dos buenas capas de bizcocho de calabaza chocolateada con dos capas de crema de queso. 
En la superficie se ven las nueces troceadas sobre la crema y un poco de cacao puro espolvoreado



Bueno, aquí os dejo un cachito para que la probéis. Estoy segura de que a mi madre no le importará jejeje
A ella le gustó mucho y yo feliz por ella.
Vivan las madres!! Y a la mía: FELICIDADES MAMA!! QUE TE QUIERO MUUUUUCHO!

Bueno me despido ya con un deseo para vosotros también:

Muchos besoooos y cuidaroooooossss

miércoles, 5 de febrero de 2014

TARTA "MAQUILLAJE DE BOBBI BROWN"

Buenos días,
Bueno.... para nosotras no... ya que, por culpa de la gripe, estamos hechas polvo mi peque y yo.
Es lo que tiene tener niñ@s y contagiarte....
Pero bueno, mientras nos recuperamos os enseño esta fantástica tarta Bobby Brown.



Las fotos se las tengo que agradecer a la cumpleañera que me las ha pasado porque las mías son bastante malillas.

Esta tarta está dedicada a una maquilladora y su pasión por el trabajo: A Laura.




El encargo lo hizo su novio para sorprenderla y fue un precioso detalle. Me habló con tanto cariño de la sorpresa que quería hacerle a su novia, que no pude resistirme. La verdad es que son una pareja encantadora.




Tenía que llevar elementos de la marca y la gracia consistía en que fuesen lo más reales posibles




Por lo que no llevaba demasiados elementos de maquillaje pero sí a tamaño real.
Por ejemplo este pintalabios que utilicé otro como referencia....




















..... o el tarro de crema facial con el emblema, dibujado a mano, en la tapa.....

  


















O el estuche de sombras de ojos,
 realizado con fondant, glasa real 
y colorantes alimenticios en crema y polvo


Todos los maquillajes los modelé con fondant y les dí algunos acabados con glasa real


Hace meses me hice con unos cortadores superbonitos que parecen broches y que puede que ya me los hayáis visto en otras creaciones.
El caso es que me parecía ideal usar un broche dorado en el frente para contrastar los colores blanco-negro que predominaba en todo el conjunto



Y por supuesto es también importantísimo el interior.
Últimamente he comprobado que cuando la gente se vuelve un poco atrevida y, se deja aconsejar con sabores menos tradicionales, es un momento ideal para sorprenderlos gratamente.


El sabor del chocolate predomina pero deja paso también a las especias y a la humedad que proporciona la calabaza.
Realmente delicioso!!


Es más, puedo deciros que a mi hija mayor no le gustan nada las tartas, sólo algunos bizcochos.

¡Y esta combinación le encanta! 

En esta última foto os muestro el corte y con él, el interior.
A ellos les encantó tanto por fuera como por dentro y yo supercontenta por ello!



Como siempre os deseo muchos besoooos y cuidaroooosss jejeje