al igual que el año anterior esta vez también acudí a Expotarta, ya 3º edición. Y este año también fue muy fructífero aunque agotador.
Intentaré compartir mi experiencia (llena de fotografías) en dos partes: Expositores y Premiados.
En esta ocasión no haré una entrada especial con mi aprendizaje pues lo iré mencionando en mis futuras creaciones.
Espero que con ello, aparte de compartir impresiones, también os inspiren para vuestras propias creaciones si no habéis podido asistir al evento.
Cómo os conté en la edición anterior, Expotarta es una feria de repostería donde puedes encontrar las últimas tendencias en dulces creativos. Si te apasiona este mundo no te lo puedes perder!
Podéis recordar mi experiencia de Expotarta 2013 aquí: parte 1, parte 2 y parte 3.
En esta imagen os muestro el éxito de este año 2014:
Lo que veréis en la siguiente fotografía es la zona de demostraciones y, en la planta de arriba, la galería de tartas, galletas y cupcakes presentados a concurso.
Como crítica he de decir que, la tela roja detrás de la galería de premiados, fue un error garrafal puesto que no permitía percibir bien los colores ni los detalles de tan elaboradas creaciones. Menos mal que al día siguiente hubo mejor luz.
Se celebró en el Pabellón de Convenciones del Recinto ferial de la Casa de Campo.
Es un espacio mucho mayor y diáfano (aunque algo deteriorado) pero tenías a la vista tanto los expositores, como las demostraciones y galería de concursos. Lo único que no estaba a la vista eran los cursos que se hacían aparte.
Eso era fantástico porque, en esta ocasión, no habían salas de demostraciones sino una plataforma desde donde se realizaban todas las muestras y frente ella, sillas para sentarse. Por lo que, todo el que quería asistir, sólo tenía que acercarse. Se sentase o no.
El año pasado no fue así. Las salas de demostraciones eran pequeñas y de plazas limitadas.
Aquí vemos a la simpática Bea Roque de "El Rincón de Bea" haciendo una demostración de dos recetas en directo: Chocolate & Red Velvet Bundtcakes.
Mas tarde estarían aquí mismo firmando sus libros Bea Roque y Loleta Linares.
También os quiero mostrar los múltiples expositores. Perdonar que no muestre todos pero es que son muchos y con muchísimos detalles que mostrar en cada uno.
_Empezaré por uno de mis expositores favoritos y con una personalidad claramente reconocible, hablo de TARTARTE:
Tanto Juanita como Andrés son un encanto y hacen una combinación perfecta! Creo que con ellos se me ve el plumero de lejos. No puedo evitarlo (ni quiero), me encantan sus diseños!
Sus dulces están llenos de creatividad, color y sobretodo muy detallados. Muchas de sus creaciones me recuerdan a las ilustraciones de los Studios Ghibli, Pixar o sacadas de algún cuento japonés.
Si es que soy muy friki, lo admito sin problema :)
En resumen, personajes con personalidad e historias llenas de imaginación!
Os dejo algunos ejemplos:
El año pasado ganaron el merecido premio al concurso de modelado con esta increíble tarta: "La loca de los gatos" que en esta ocasión lucían en el stand.
_Otro de los expositores que me maravillan es de BARROCO CAKES, nunca dejan de impresionarme sus maravillosas tartas. Helga Fernández es muy elegante en sus creaciones, cargadas de detalles y con unas técnicas admirables. Nunca te dejan indiferentes, sino fijaros en este increíble rinoceronte estilo steampunk. Simplemente maravilloso!
_ Y por último, no me puedo marchar sin mencionar, el que fue para mí, el expositor con más encanto de la feria. Y todo gracias al buen trabajo y combinación de los dulces de Bea "Tartas con arte" y la magia de "Cuentos y azúcar by Eva Cruz".
Aquí las tenemos posando en su expositor:
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| Eva Cruz (izq.) y Beatriz Jiménez (dcha.) |
No era un stand enorme pero eso no importaba para crear un ambiente romántico lleno de increíbles detalles.
No me suelen atraer los entornos clásicos por que me parecen muy ñoños pero (quitando los detalles de comunión, que personalmente no me gustan) reconozco que aquí cada rinconcito era una estupenda fotografía.
En las dos mesas dulces entendí distintas temáticas. La de atrás estilo vintage y la de delante preparada para una comunión especial.
Las dos estaban repletas de buenos dulces como tartas, galletas, mini macarons, cupcakes, galletas glaseadas, cakepops, merenguitos......mirad, mirad!
Esta mesa encandilaba.
¡Será esa mezcla de bueno y bonito!
Me encantaron los mini macarons en esos preciosos recipientes de cristal....
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| Esta preciosa foto y la de la galleta, las he tomado prestadas de su página de facebook |
.....las galletas glaseadas....
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| Galleta glaseada |
....y estas preciosas botellitas que entonan maravillosamente bien con el resto.
Y ahora os dejo con una galería de fotos para que disfrutéis de todas estas increíbles creaciones
Perdonar si no las expongo todas, lo siento eran infinitas. Pero si echáis en falta alguna que os gustó allí y queréis que la comparta aquí, enviadme un e-mail con la foto y la compartiré encantada!
Espero que os haya gustado este paseo de mi mano por Expotarta.
No os perdáis la siguiente entrada donde os mostraré todas las increíbles creaciones presentadas a concurso y con ellas las ganadoras y algunas cosillas más ;)
Creedme que eran increíbles, llenas de detalles y con técnicas sorprendentes.
Así que nos vemos en nada, muchos besooooos y cuidaroooooos.
