En Enero, buscando sabores especiales para mi señora madre, di con una maravillosa receta que combinaba bizcocho chocolate con naranja, dulce de leche, nata y merengue.
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| Me encanta el manto de rocío que se queda |
En cuanto la vi me enamoré de ella. Su nombre era "TARTA DE CHOCOLATE A LA NARANJA CON COPETE BLANCO" y su autor es María José Larrain.
En su receta comenta que aunque parece empalagosa no lo es. Y qué razón tiene!!
Es una muestra de sabores bien diferenciados, suaves, delicados.
Me atreví a probar.....y el resultado fue espectacular!!
¡¡Gracias Sr. Larrain por inventarla!!
La verdad es que estoy deseando tener una excusa para volver a hacerla
Aún cuando la recuerdo babeo
Bueno, no sigo hablando de ella que vuelvo a babear....¡Menos mal que con estas pintas no me véis! jajajaja
Muchos besoooos y cuidaroooos
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Muacksss