TARTA "HARAQUIRI DE CHOCOLATE"

Holaaaaaaaaaaaaaaa

Hoy os enseñaré la tarta que preparé para mi sobrina Bárbara para su 18º cumpleaños!!

Es una chica estupenda y amante del mundo japonés. 

En esta ocasión, y a sus espaldas, se eligió una imagen de la serie de anime "Naruto" que tanto le gusta. Exactamente ésta:

Naruto e Hinata

Su única condición era que llevara CHOCOLATE!!! Toooodo chocolate!!

Así que preparé un brownie con pepitas de chocolate de base

Masa brownie con pepitas de chocolate

Aunque no tengo fotos, sobre capa y capa de brownie, le puse buttercream de nutella.

Y cubrí el primer piso de la tarta con ganache de chocolate. ¡¡Me encanta cómo brilla!!

El segundo piso lo preparé con otro bizcocho de chocolate más ligero. 

También lo cubrí de ganache de chocolate

Cima de la tarta

Después le añadí las figuras de chocolate basadas en la serie de Naruto acompañadas por unos bonitos árboles de chocolate blanco.

Los árboles se inspiran en los preciosos cerezos en flor japoneses

Elaboré las figuras partiendo de chocolate blanco

 En otro lateral de la tarta, sumé a los árboles, unas nubes también al estilo japones como las que aparecen en muchas de las series de anime o manga

En la cima de la tarta puse la imagen de Naruto e Hinata. La imagen la hice toda de crema, concretamente buttercream de vainilla, algunos detalles a mano y otros ayudada por la manga pastelera. Pero entera de crema. Bueno, se me olvida, también usé un poco de glasa real casera.

Naruto e Hinata de crema

Después de añadir la imagen de Naruto e Hinata terminé la tarta con unos pequeños detalles de crema rosa para que combinase en colores. 

 Y antes de salir de casa le hice una foto con el resultado final

La hice generosa en tamaño porque eran muchos invitados. 

Aunque después me sorprendieron con una segunda gran tarta y no pudimos acabar con las dos jajajaja

Me gusta mucho ver la cara de l@s cumpleañer@s al recibir tan personalizada tarta. Siempre es sincera y agradecida. Eso no tiene precio.

 

Sinceramente me agrada cuando esperan a cortarla para poder hacerla fotos primero. Es como decir .... me gusta. Y, aunque soy un poco vergonzosa, se agradece el gesto. ;)

Llevé salsa de chocolate templado para añadírselo a las porciones y equilibrar la intensidad del brownie. Cada uno que se lo añadiera al gusto. Pero quedó genial la combinación de tarta y salsa.

Aquí os muestro una de las porciones.

Vosotros me diréis  que os pareció el resultado final.
Eso sí el nombre le va que ni pintado porque aquello era muerte por chocolate !! jajajaja
Y si no que se lo pregunten a mi sobri !!!

Muchos besooosss y cuidaroooosss !!