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miércoles, 8 de enero de 2014

Otro 2x1: "Tarta Rosas" y "Tarta efecto pétalo bicolor"

Holaaaaaaaaa
Hoy os traigo otro 2x1, parezco en rebajas!!
Venga chic@s que lo traigo regalao!! Qué me lo quitan de las manos oiga!! jajajaja
Pero no les echéis el ojo a estas que ya están pilladas, eh? 
Ahora vamos a lo que vamos!
Hoy os traigo dos tartas, porque me parecía feo separarlas, ya que se pidieron juntas para un cumpleaños múltiple en una familia a la que le tengo cariño.
Puede que no sean tan vistosas como las tartas de fondant pero son muy bonitas y con un toque romántico que las hace especiales.

Esta minitarta era especial porque era para una princesita que cumplía 1 añito.
Es una tarta rosas compuesta de bizcochuelo de vainilla con mermelada de frambuesas.


 Los padres siempre recuerdan el primer añito de sus hijos por toda la ilusión que se pone por sorprenderles.



Espero que esta tarta con formas de rosas le sorprendiera a la pequeña.
 Es una tarta relativamente fácil de elaborar, sólo hay que calcular el espacio para que quepan todas las rosas del mismo tamaño más o menos. Y tener un poquito de destreza con la manga pastelera.


Coronado por unas minirosas en fondant


En realidad también cumplían años la tía y la prima, para las que eligieron una tarta de chocolate y vainilla con cobertura de chocolate blanco y negro. 



La coroné con una mariposa de chocolate blanco la cuál, a mi gusto, me encanta!!


Quise mezclar dos tipos de pétalos. El chocolate negro con pétalo estriado y el chocolate blanco con pétalo liso. Y resultó buena combinación.

La complicación está en contar los pétalos para que se forme un dibujo homogéneo y no confundir las mangas pasteleras


  
Y aquí los dibujos superiores
Comienzo con cuidado para no confundir colores


Después continúo aumentando para darle forma de espiral. 
Aquí ya tengo el dibujo bastante avanzado y se puede percibir mejor el resultado.


Y voilá


Bueno, todo un placer el poder haberlas hecho y poder enseñároslas
Ya me diréis que os han parecido



     










Como siempre os deseo muchos besoooooss y cuidaroooooooooooos