sábado, 31 de agosto de 2013

Tarta "Rochelle Goyle de MonsterHigh"

Buenassssssss
Hoy os traigo otra tarta de MonsterHigh!! Esta vez la protagonista es Rochelle Goyle!
Es increíble lo mucho que gustan estos dibujos y sus muñecas.
Por si aún no las conocéis (cosa improbable a estas alturas porque tienen un merchandising brutal) 
son las hijas de los grandes monstruos de la historia. En la serie de dibujos salen en el instituto y de ahí el nombre "MonsterHigh"
Y no me preguntéis más porque no tengo ni idea! jajajaja




En esta ocasión no fue la cumpleañera quien eligió la tarta sino su hija Salma. Y no hay madre que no caiga rendida ante una caída de ojos con aleteo de pestañas......jajjajaja......si es que los niños saben donde atacar!!



Lo que sí eligió Anaira (la cumpleañera), fueron los sabores. Bueno, el sabor principal: CHOCOLATEEEEEEE
Y es que era el sabor que más prevalecía.
Es cierto que la convencí para que me dejara ponerle una fina capa de dulce de leche y (a secretas) un poco de almíbar de naranja, pero en lo esencial seguía siendo de intenso sabor a chocolate.


Las combinaciones fueron: 
_Bizcocho de superchocolate, con un poco de almíbar de naranja, una fina capa de dulce de leche y buttercream de chocolate
_ y la cobertura era de ganache de chocolate blanco con decoraciones en chocolate negro 
_ Y el dibujo de la monsterhigh es con buttercream de vainilla y glasa real

Este color azul verdoso tan bonito es la ganache de chocolate blanco coloreada.



Después, con mucho cuidado, coloqué la imagen de Rochelle Goyle en el centro de la tarta, y fui creando decoraciones con chocolate alrededor. Basándome en el dibujo original que tomé de referencia, que es éste:


Es muy difícil la técnica de transferencia de imágenes con crema. 
Sobretodo si son muy elaborados los dibujos, tiene pequeños detalles y además el dibujo lleva sombreados.
Que la creación sea lo más fiel al original es importante, aunque a veces es muy complicado.


Al dejar enfriar el dibujo en crema a veces se mueve un poco y los detalles más pequeños como cejas o nariz o boca se mueven también. Pero al final no quedó tan mal.
El vestido llevaba un encaje complicado por su extrema delgadez en las líneas pero al menos espero que se identificase la Torre Eiffel en la falda.



Con la manga pastelera pequeña y sin boquilla, sólo con un pequeño orificio, integré el dibujo al resto de la tarta




Quería darle aspecto de enrejado de hierro forjado.
De ese tan bonito que vemos en algunos marcos de ventanas o puertas, incluso cabeceros de camas. 
¡¡Me encantan!! ¿Se nota? jeje


Cuando acabé me gustó más todavía. Me gustaba mucho el contraste del color azulado con el enrejado.



Lo complicado es hacer que las figuras del enrejado combinen y que no parezca improvisado. 
Para ello dibujé primero en un papel la idea y luego seguirla hasta cubrir la tarta entera.


Esta calavera alada fue el único detalle en fondant que puse. 
Creo que le pegaba a la imagen y al estilo de la serie.



Ahora lo veréis encima de la imagen




Abajo, en la unión de la tarta y la base, puse un cordón de perlas de chocolate 
Y.... voilà !! La tarta terminada!!



El sabor era muy bueno. Puede que no apto para todos los gustos por su alto contenido de azúcar.
Pero sé que a la destinataria le gustan las tartas así, bien dulces!!  ;))

Felicidades Anaira, aunque llegue esta entrada con retraso. Muchas gracias por confiar en tu día especial

Muchos besoooosssss y cuidarosssssssss

8 comentarios:

  1. Que chulada!!!
    Buen trabajo.
    Besos.
    Raquel

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  2. Muchas gracias cielo, se intenta mejorar en cada proyecto.
    Aunque se me podría pegar algo de tu poder fotográfico jejeje ;)

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  3. Respuestas
    1. Muchas gracias, me alegro que te guste :)
      Un beso

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  4. Respuestas
    1. Muchas gracias, de verdad, me animáis a seguir creando
      Aunque no sepa quién eres beso para tí también ;)

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  5. gracias a ti isa eres mi pastelera favorita,soy tu fan numero uno te quiero para todas mis celebraciones un beso enorme.
    y se me olvidaba estaba exquisita

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    1. Muchísimas gracias Anaira por tus palabras y tu apoyo. Gran parte de mis creaciones son gracias a tí y a tu familia, por lo que te doy las gracias enormemente por permitirme evolucionar con vosotros.
      Un besazo para tí y para Salma

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